🍽香酥蝦仁佐蜂蜜芥末+黑芝麻貝果
份量：2人 Costco柯克蘭冷凍大蝦仁三隻；也可以用草蝦代替 前一天解凍、洗淨備用; 加入＋義大利香料＋酒＋薑片醃製半小時去腥冷藏；並取出蝦仁尾端的殼
🍤製作香酥蝦仁 擦乾去腥後蝦仁裹粉順序 1.全蛋液＋2.一小撮鹽 + 3.低筋麵粉＋4.麵包粉 至平底鍋加少許的油預熱；中小火加入裹粉好的蝦仁 略煎金黃後翻面至雙面金黃即可
🍯醬汁 兩小匙無調味優格＋三滴檸檬＋半小匙蜂蜜＋一小匙黃芥末
🍔黑芝麻貝果 1.高麗菜洗淨、擦乾、切絲; 平放至半片貝果上 2.加入少許熟玉米粒 3.放上煎好的香酥蝦仁1.5隻 4.撒上少許黑胡椒粒 5.蓋上另一半貝果
健康美味完成囉！
